Descrição do Produto
Pó para preparo de chantimallow da Mix é uma opção inovadora e muito versátil para diversas produções diferentes, com uma textura e sabor únicos.
Produz um delicioso mix entre chantilly e marshmallow, com cremosidade e ao mesmo tempo a consistência mais “puxa puxa” do marshmallow, capaz de um incrível acabamento de bolos, tortas e cupcakes, também é possível ao acrescentar outros ingredientes a confecção de mousses, cremes, recheios, merengues e muito mais.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, maltodextrina, caseinato de sódio, emulsificante: estéres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático (INS 472b), mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e estéres de ácidos graxos com propileno glicol (INS 477), espessante: alginato de sódio (INS 401), regulador de acidez: hidróxido de cálcio (INS 526), aromatizante sintético idêntico ao natural.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 10g):
Valor Energético: 54kcal
Carboidratos: 6,7g
Açúcares Totais: 5,2g
Açúcares Adicionados: 5,2g
Proteínas: 0,3g
Gorduras Totais: 2,9g
Gorduras Saturadas: 2,8g
Gorduras Trans: 0g
Fibras Alimentar: 0g
Sódio: 24mg
