Descrição do Produto
Desfrute da qualidade excepcional do Chocolate Branco Vegano Vitao 1,01 Kg. Com um sabor equilibrado e envolvente, este chocolate vegano é cuidadosamente elaborado, proporcionando uma experiência única para os apreciadores de chocolate branco, sem adição de açúcar e sem glúten.
Desenvolvido para uso profissional no setor de alimentação, o chocolate da Vitao destaca-se por sua versatilidade, sendo uma adição perfeita em diversas receitas, desde confeitaria até sobremesas gourmet. Sua textura cremosa e sabor inconfundível fazem dele uma escolha premium para elevar o padrão das suas criações culinárias de forma mais saudável. Descubra a excelência do Chocolate Branco Vegano Vitao e adicione qualidade gourmet aos seus pratos sem comprometer suas preferências alimentares.
MODO DE PREPARO:
FOGÃO:
• Prepare o chocolate em banho-maria a uma temperatura de 45 ºC a 50 ºC. Mexa até derreter por completo.
MICRO-ONDAS:
• Em um recipiente apropriado, leve o chocolate ao micro-ondas por até 1 minuto em potência média. Retire e mexa. Se ainda não estiver totalmente derretido, coloque novamente, de 15 em 15 segundos, em potência alta, até derreter por completo. Em seguida, despeje-o sobre o produto e espere secar (cristalizar).
• Para o preparo de bombons: Após derretido, despeje o chocolate na fôrma de bombons, batendo-a ligeiramente para eliminar o ar. Leve à geladeira e aguarde secar (cristalizar). Os bombons estarão prontos quando o fundo da fôrma estiver opaco e branco.
• Utilize o chocolate: Na confecção de barras e bombons, decorações em confeitaria, coberturas de bolos, biscoitos e sorvetes.
INGREDIENTES:
Manteiga de cacau, leite de arroz em pó, leite de coco em pó, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de soja, INS 476 e aromas.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, AVELÃ E AVEIA (SEM GLÚTEN).
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
SEM GLÚTEN, ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCARES, ZERO LACTOSE, VEGANO.
