Maracujá Folha | Food & Beverages

Planta alimenticia não convencional (PANC) Usos culinários: A folha de maracujá é usada na culinária para preparar chás, sucos ou infusões. Folhas jovens podem ser refogadas e incorporadas em pratos como saladas ou sopas. Seu uso também valoriza receitas por suas propriedades relaxantes. Nome Científico: Passiflora edulis Parte utilizada: Folha e talo Família botânica: Passifloraceae Origem: Nacional