Descrição do Produto
Você está comprando: MINI ESPUMANTE MAYOS BRUT ROSÉ 187MLPaís de origem: BRASILValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO
Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza de saborear a vida, através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical.
TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
TIPO DE UVA: Prosecco/Glera, Trebbiano, Malvasia, Chardonnay e Merlot
AÇÚCAR RESIDUAL: 15 g/l
ALTITUDE: 750 metros
CLIMA: Temperado
SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil
SAFRA: Não safrado
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques de inox pelo método Charmat
BARRICA: Não
HARMONIZAÇÃO
Rosé de boa estrutura, versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixes e frutos do mar, risoto de pera com gorgonzola, e aves de caça como perdizes.
Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.
VISUAL
Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes.
AROMAS
Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão, e toques de confeitaria e pão.
PALADAR
Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, bos estrutura e frescor, e uma agradável facilidade de beber.
