Descrição do Produto
Já pensou em ter um lanche ou uma refeição saudável, livre de gordura trans e glúten? Com a farinha multiuso isso é possível. Feita com ingredientes na medida certa, ela é ideal para quem deseja consumir alimentos sem glúten, mas sem abrir mão do sabor e da praticidade no momento de cozinhar. Como algumas pessoas não podem consumir produtos com trigo, ou são intolerantes ao glúten, a Vitao desenvolveu a farinha para multiuso sem glúten, um produto versátil e prático que pode ser utilizada para várias receitas substituindo o trigo na mesma proporção. Além disso, o mesmo é produzido em um local exclusivo, garantindo que não tenha nenhum contato com resíduos de leite e glúten.
SUGESTÃO DE USO: Cuca com frutas vermelhas
MASSA:
- 2 ovos;
- 120 mL (1/2 xícara) de leite ou água;
- 120 mL (1/2 xícara) de óleo;
- 200 g (1 e 1/4 xícara) de açúcar mascavo Vitao;
- 300 g (1 e 1/4 xícara) de farinha sem glúten Vitao;
- 3 g (1 colher de chá) de fermento químico em pó.
COBERTURA:
- Frutas vermelhas à gosto.
FAROFA:
- 100 g (4 colheres) de farinha sem glúten Vitao;
- 52 g (2 colheres de sopa) de açúcar mascavo Vitao;
- 25 g (1 colher de sopa) de manteiga.
MODO DE PREPARO:
- Misture os ingredientes da farofa e reserve. Forre a assadeira com papel manteiga e reserve.
- Com ajuda de uma batedeira ou um fouet, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara.
- Adicione o óleo na massa e misture. Após, acrescente o leite e a farinha sem Glúten Vitao deixe bater por aproximadamente 3 minutos.
- Por último adicione o fermento e misture bem.
- Despeje a mistura na forma forrada. Cubra com as frutas vermelhas e polvilhe a farofa.
- Asse em forno a 180 ºC por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 1 cuca aproximadamente 760 g.
INGREDIENTES:
Farinha de arroz, féculas de batata e mandioca e espessante goma xantana.
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOA, AVEIA (SEM GLÚTEN), SOJA, CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-PARÁ.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
