Descrição do Produto
A Farinha de Aveia Sem Glúten Vitao é indicada para quem busca uma opção saudável para substituir farinhas refinadas em receitas. Ideal para quem segue uma dieta sem glúten, ela contribui para o controle glicêmico e oferece saciedade prolongada.
É Fonte de fibras, auxiliando no funcionamento intestinal, no peso, além de dar saciedade e ser rica em vitaminas e minerais. Pode ser consumida tanto "in natura", como também pode ser adicionada a iogurtes, sucos, vitaminas, sopas, frutas, farofas, preparações como pães e bolos e até mesmo como substituto da farinha de rosca para empanar.
BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN
INGREDIENTES:
• 1 cenoura crua ralada;
• ½ xícara de chá de bebida vegetal em pó diluída (pode ser arroz, coco, castanha ou amêndoas);
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 xícara de chá de Farinha de Aveia sem glúten Vitao;
• 2 colheres de sopa de Aveia em flocos sem glúten Vitao;
• 2 colheres de sopa de xilitol;
• 1 colher de sobremesa de fermento químico;
• 1 barra de chocolate 70% de cacau derretido (para cobertura).
SUGESTÃO DE PREPARO:
• No liquidificador bata a cenoura com os ovos, a bebida vegetal e o óleo de coco, até a mistura ficar homogênea.
• Despeje em uma vasilha e misture a farinha de aveia sem glúten, a aveia em flocos sem glúten e o xilitol.
• Após ficar homogêneo, adicione o fermento e misture cuidadosamente.
• Unte um refratário com óleo de coco e despeje a mistura.
• Em forno pré aquecido (180°C), leve para assar por aproximadamente 1 hora.
• Retire do forno e cubra com o chocolate 70% derretido.
INGREDIENTES:
Farinha de aveia sem glúten.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE AVEIA (SEM GLÚTEN). PODE CONTER AMÊNDOA, SOJA, CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-PARÁ.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INTEGRAL, SEM GLÚTEN, FONTE DE FIBRAS.
